Das Geschäftfeld der Firma Nordischer Maschinenbau konzentriert sich auf die Herstellung und den Vertrieb von Maschinen und Verarbeitungslinien für Fisch, Geflügel sowie Weichseparatoren.
Die Firma RITSCHER ist Werksvertretung, Vertriebspartner und Servicedienstleister von führenden Maschinen- und Geräteherstellern der Fleischerei-, Lebensmittel- und Verpackungstechnik für Industrie und Handwerk.